[第二天 8/25]
第二天起了個大早，原本預計七點起床吃早餐的，沒想到還沒六點半就被熱情的「張媽」敲門叫起床了，張媽說她的早餐已經準備好了，叫我們趕快起床，趁熱吃！早餐是金門特殊的廣東粥、豆漿、油條和燒餅，這邊的廣東粥很特別，裡頭的米已經熬到看不到顆粒，整碗粥像是一大碗清湯一樣，很特別，但也很好吃；另外，燒餅好像也是這邊的特產的樣子，甜甜的燒餅，味道很像台灣的甜燒餅，只是樣子不太一樣，反正我本來就很喜歡吃北方麵食了，所以早餐不管是油條還是燒餅，我都吃得津津有味。
今天一樣由可臻和以臻帶路，預計是要去離水頭較遠的東北、東南邊為主，而今日一整天玩下來，算算總共涵蓋了金沙鎮、金湖鎮、金城鎮、金寧鄉等地，算是整個金門島的鄉鎮都有蜻蜓點水式的遊玩到了。
瓊林：瓊林戰鬥坑道、古聚落、蔡氏祠堂
第一站來到了瓊林，離開水頭的民宿後，我們一路沿著「環島北路」騎，兩旁的風光真是美麗極了，環島北路兩旁盡是青翠的草原，抑或種著金門處處可見的高粱作物，偶而還可以看到幾頭黃牛佇立在綠草上，優閒的吃著草，頗有田園情趣。而環島北路其中還有一段兩旁種著高大的「木麻黃樹」，兩旁高大的木麻黃樹簇擁相抱，把炎熱的公路裝飾成渾然天成的綠色隧道，騎在其間，微風迎面吹拂，令人暫時忘卻盛暑的蒸騰，彷彿置身初春的爽朗，舒服又沁涼！這種感覺，難以用文字或圖片盡說一切，只能獨自心領了。
騎了約莫二十分鐘，我們來到了位於金門國家公園太武山區的瓊林，這邊主要是參觀瓊林戰鬥坑道以及瓊林古聚落。瓊林戰鬥坑道是來金門參觀的第四個坑道，但這個坑道有別於前面幾個，通道的截面很小，大概只容得下一個人大小而已，通道兩旁的牆壁、地板都有水氣潤濕，走在裡面好像吹冷氣一樣，很涼快。出坑道口後可見到一尊著名的「風獅爺」石像，這兒的風獅爺石像刻劃的炯炯有神，氣宇軒昂的挺立在瓊林古聚落前，彷彿宣示著保護這片家園的強烈使命，令我特別注意的還有他那「峨然挺立」的命根子，古時候的人在雕刻這尊石像時真是一點兒細節都沒有馬虎掉呀！
[風獅爺石刻像。在金門各個聚落，風獅爺到處可見]
在風獅爺處拍照、打屁完後，大家所幸延著這座古聚落，慢慢步行回戰鬥坑道入口的機車停車處。這座瓊林古聚落瀏覽下來，可遙想當年繁榮的勝景，這一帶主要是「蔡家」的地盤，「蔡氏祠堂」始建於明朝中葉，是珍貴的文化遺產，且蔡氏家族歷來文武科舉入仕者極多，因而祠堂蓋的細膩精緻，很有富麗堂皇的氣派，當年的榮景可見一斑。可惜這天不知甚麼原因，這座古老的祠堂並沒有開放參觀，我們也只能在外頭一仰其丰采了。
[瓊林蔡氏祠堂一景。全木造的建築扎實有力，樑柱的雕刻也很講究，是處非常寶貴的文化遺產]
瓊林蔡氏祠堂│ 瓊林村現存的祠堂共有七座八祠，即蔡氏家廟 (大宗) 、新倉上二房十一世宗祠、坑墘房六世宗祠、新倉下二房六世與十世宗祠 (一座二祠) 、前廷房六世宗祠、大厝房十世宗祠、藩伯宗祠等，興建於明中葉至清道光年間，且坐落於聚落的各甲頭。各蔡氏祠堂之建築平面大同小異，仍以合院格局為主，具有明顯中軸線、左右對稱格局。部份建物內，棟架紮實有力，雕刻亦細膩講究，加上歷來文武科舉入仕者的牌匾，非常豐富。每年冬至前後，在此舉辦祭祖活動，採取古典禮儀，是非常珍貴的無形文化遺產。 [截取自：金門縣政府網站]
[蔡氏家廟側景。這裡的建築風格和昨天參觀的古厝又不太一樣了，感覺更為富麗]
山后民俗文化村
離開瓊林，繼續往東北前進，這回造訪的是金門國家公園馬山區的「山后民俗文化村」，山后民俗文化村位於山后中堡，是一處規模浩大的古厝建築集合體，在民國六十八年訂名為民俗文化村後，對外開放了幾間古厝，並在內展示許多古代文物品，甚至連禮儀、喜慶等擺設也都具體呈現在觀光客面前，是目前金門保存最完整的古厝風貌區。來到這，也殺掉了我不少數位底片，建工、雕刻之細膩與精緻，令人嘆為觀止！而走在喜慶為主題的古厝中，尚有花轎子、嬰兒房、洞房等裝飾點綴，讓人很容易體會古時結婚時的喜悅。
[山后民俗文化村一景。入內有很多懷古的文物，令人不禁發思古之幽情]
[小巷道的景致，延伸的空間美學]
[比鄰而建的古厝]
山后民俗文化村│山后民俗文化村位於山后中堡，建於清光緒二十六年 (西元一九OO年) ，係旅日僑領王國珍、王敬祥父子構建分贈山后王氏族人居住的宅第，全部房舍採用閩南傳統二進式建築。十八棟雙落古厝，依山面海，井然有序。所用建材來自漳州、泉州，甚至遠至江西一帶。從闢建至完成，費時二十餘年，呈現整齊、精緻的建築風貌。 [擷取自：金門旅遊網]
馬山觀測站
接近中午時，我們來到金門島最北邊的馬山觀測站，這邊可以直接看到對岸的廈門市、泉州市與大嶝島、小嶝島、角嶼等地，據說比小金門的湖井頭還要近，退潮後距大陸角嶼最近處僅二千一百公尺，是觀測大陸海岸活動最好的地點。觀測站要經過一段地下坑道才能到達備有望遠鏡的觀測堡，這已經是我在金門走過的第五個坑道了。今早行程至此，大家都熱壞、累壞了，紛紛聚在觀測堡的椅子上歇息、乘涼，我的肚子這時也開始餓了起來，而接下來學妹將帶我們到「高坑」去吃金門最有名的一家「全牛大餐」，心中還真是期待！
[馬山觀測站朝向后嶼的那頭。今天的天氣真是炎熱啊！我們有五個人走到這邊的海灘去逛逛，還看到大陸「環金門島行程」的觀光客的船隻]
中餐：「高坑」半牛宴
這餐牛肉大餐早在我還沒到金門前就已經期待很久了，畢竟以前可是都沒有嘗試過這種吃法。金門縣的高坑是一家有名的牛肉產品店，除了我們點的「半隻牛大餐」外，也有其他牛肉的相關產品，如牛肉乾、牛肉角等，回金門前的土產採購，我們就是選購這家的牛肉乾。半牛宴十幾道菜吃下來，還真是好吃，讓我印象最深刻的是：牛肚、牛鞭、牛睪丸、牛尾、牛肉麵、牛筋等，幾乎每道菜都很特別，尤其是以前想都沒想過的牛鞭、牛睪丸和牛尾，牛鞭吃起來軟軟的，有點像牛筋；而牛睪丸吃起來脆脆的，比我想像中好吃！牛尾巴則很像豬腳一樣，富含膠質，很順口。但我還是最喜歡她的牛肉麵，尤其是麵條很有韌性，好吃。
中午的陽光像是會咬人一樣，站在外面皮膚都會灼熱、發疼，因此大家硬是要待在高坑牛肉店裡休息、吹冷氣，等到快兩點才離開，繼續下一個行程。
八二三戰史館、榕園
這次往東南邊的金湖鎮走，來到位於西湖旁，隸屬金門國家公園太武山區的「八二三戰史館」。本館顧名思義，就是陳列、介紹八二三砲戰的歷史。參觀完戰史館主體後，大家再用步行的方式走到附近的「榕園」，大片的榕樹蔭正好讓大家乘涼、休息，此地結合了太湖的景致，合而為「中正公園」的一部分，太湖的景色優美，騎車經過那段綠蔭參天、湖岸相伴的道路，令人心曠神怡。
[榕園一景。坐在巨大的榕樹蔭下乘涼真是消暑！]
榕園│榕園所在之地原名西洪，又名鳳山，為明嘉靖、隆慶年間國子監助教洪受故居。此地自古即有「人丁不滿百，京官三十六」之諺，人才輩出。在金門沒有大量造林之前，此地風沙之大，常有一天就將屋舍掩埋的例子，因此居民逐漸遷走，只剩下一戶屋屋尚稱完好，及9棟以上135歲之老的古榕樹。
1967年8月，蔣經國先生到此巡視，便指示將此地闢為風景區，並命名為「榕園」，剩下的一戶閩氏建築命名為「慰廬」，也整修開放。 [截取自：金門旅遊網]
料羅灣、馬祖公園、金酒公司、金合利製刀廠
從太湖沿著公路南下，就可以到達金門南部的大灣──料羅灣，我們原先以為可以到料羅灣港下車踏浪的，但是那邊卻有軍人駐守管裡，外人是不允許進入的，最後只好作罷，改變計畫為傍晚的時候再到水頭附近的沙灘上玩水。隨後我們陸續參觀了馬祖公園、金酒公司和金合利製刀廠等地，一路從金湖鎮騎回金城鎮。
馬祖公園居高臨下，可以遠眺料羅灣的景致；而在金酒公司，我們被招待品嘗一小杯的「陳高」，香氣濃厚，冰涼順口，讓我對金門高粱的印象大大加分了！此外，金合利製刀廠的參觀則讓人見識到利用砲彈殘骸製刀的過程，可惜我們都還不需要這些鋼刀，不然就可以買回家見識他的鋒利了。
[馬祖公園居高臨下，可以遠眺料羅灣的景致]
金水國小
傍晚時分，我們沿著環島南路一路騎，回到了水頭邀月民宿，稍作歇息後，就到只稍步行就可到達的「金水國小」參觀，這個國小外觀很特別，具有阿拉伯風味的西式建築，也是金門縣唯一一座「回字型」建築的學校，現在已經改建為水頭聚落的入口導覽館和遊客中心，裡頭還原古學堂的風貌，有教師宿舍、教室、小禮堂等，也有說故事的聲音導覽等，古色古香，令人回味。
[金水國小外觀。是棟具有阿拉伯風味的西式建築]
后湖海灘
不得不說，后湖海灘是此行令我印象最深刻的行程。一開始以為到海灘只是踏浪而已，沒想到到了當地，就看到許多當地民眾在海灘上不知道在挖什麼，走近一看才發現，原來是在撿拾一種類似蛤利的生物，這種神似蛤利的生物，當地人稱作「海瓜子」( 其實我是分辨不出來的，在我看來長得都一樣 )，牠們習慣躲在沙子裡頭，因此只稍徒手挖掘，即可輕易地撿到一顆顆、活生生的海瓜子。老大、添智、獻銘、建穎和我，五個人就開始入境隨俗的挖沙了，才四十分鐘的時間，就讓我們挖到可以堆成一座小沙堆大小的海瓜子，我們決定把牠們帶回民宿，等待吐完一夜的沙之後，再請張媽煮給我們品嘗品嘗！
[后湖海灘一景。我們這在觀賞當地居民挖海瓜子的情形]
[海瓜子吐沙的樣子，伸出一根根的觸角，仔細看還蠻噁心的]
晚餐：金城鎮小吃
晚餐回到昨天的金城鎮市區享用小吃，因為學妹隔天就要回台灣了，我們就在鎮上向她們道別，感謝她們這兩天來不辭勞苦，辛苦地擔任地陪，陪大家曬太陽、到處遊玩，這份金門人的熱情我們絕對會銘記在心的。
晚餐吃了
炒泡麵和
蚵仔湯，也買了當地非常有名的
「鹽酥雞」回民宿享用，不愧是人人稱道的名店，這酥炸的雞肉可真是好吃啊！今晚大家也不再喝酒了，而是選擇到附近的金水國小廣場散步，吹吹涼風，仰望滿天的星斗，這個地方的寧靜與純樸，已讓我心嚮往之，未來我還想造訪金門，慢慢的玩樂，悠活的享受……。
[旅遊] 美麗浯洲 金門思古三日遊【2】
《阿凡達》是我第一次到電影院欣賞的「3D數位立體電影」，戴上特殊的3D眼鏡，置身碩大的日新戲院「至尊聽」，頗有身歷其境的真實感！這部片據說耗時十三年，資金更高達上億美金，如此盛大空前的科幻劇作怎不叫人期待呢？真也如此，整場長達兩個小時又四十分鐘的電影看下來，幾乎沒有冷場的時候，特效之華麗、精緻，以及片裡傳達那美人對這個潘朵拉的母親的呵護與謙卑，都令人動容！而最精采的戰爭鏡頭也是刺激好看，潘朵拉星球的叢野山河也製作的如此磅礡、壯麗！很難想像這是一部幾乎由電腦動畫技術堆砌出來的作品！
多功能藝文園區規劃，將帶動桃園市中正路底的中正藝文特區成為桃園新都心，加上桃園捷運綠線的加持，使得該區段地價、房價節節高升，地價已從96年每坪70萬元上漲至今年成交價85萬元，大樓房價每坪38萬元也高出桃園縣平均房價10-12萬元3倍以上。
